돼지 앞다리살이 할인 품목이길래 얼른 샀다
뭘 할까 하다가 그냥 시간만 들이면 알아서 밥솥이 익혀주는 수육 만들기로 결정 땅땅
삼겹살이나 목살로 수육 많이들 하지만 나는 저 부위로는 절대 수육 안한다
왜냐구?
기름이 너무 많아서 나중에 먹을때 비위상하거든
물컹거리는 돼지비계를 씹으면 진짜 고대로 뱉어내고 싶어진다고ㅠㅠㅠㅠ
그래서 난 앞다리나 뒷다리살로 수육을 즐겨한당
복잡하게 준비할 것도 없다
냉장고에 있는 향신채소 꺼내서 고기랑 같이 넣고 삶으면 되는걸
대파 - 고기 - 통후추 - 양파 - 마늘 - 월계수잎
순으로 밥솥에 넣어주고 만능찜 기능으로 돌려주면 끝이다
젓가락으로 찔러봤을때 걸리는 것 없이 쑥 들어가면 다 익은 것이고, 아니면 한번 더 익혀주면 된당
다 익은 수육은 한김 식혀서 썰어서 세팅!
돼지 앞다리살 수육과 명이나물, 김치, 양파로 한 끼 뚝딱 해결했다
들인 수고에 비해 호화롭게 먹을 수 있는 수육 최고얌
오늘도 잘 먹었습니다!
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